“还行，不过没有养过。”我说“有什么可以帮到你的吗？”

“我来。”房东虽然看上去很熟练，但其实…

比如，拖欠房租什么的。

我连连摇“不用不用，你喝饮料吗？”

或许是和我没有共同话题，在我印象中，作家应该都是比较善谈的。

关于用粉还是好，我当初还专门同时过这两菜的味觉验，其实用于鲜香爆发力的菜式上会更好，但是…

剁椒鱼豆腐的时候，发现房东抱着手轻轻地倚在门框上，饶有兴致地看着我菜。

又陆陆续续地了好几菜，煲了汤。

我突然有一这样的验，在即将把自己微信号发去的时候，又翻过去看自己的朋友圈，看看自己有没有黑历史的照片和糟糕情经历的败。当然是没有的，我很少发这些，可当把微信号发给了房东以后，我又把朋友圈翻了一遍。

我觉得房东这么问肯定是有原因的，讨好房东是每一个租客的必修经。

我将抹布放在一边，站在房东旁边帮衬着她洗碗碟。房东比我要，在她边我可以闻到她上的香味，和第一次见面闻到的香味不同，第一次见面的时候也很清香，但一闻就知涂了香。房东不说话，和我安安静静地洗着碗碟，她确实是一个话不多的人。

应该是很少家务活吧。

“我喝就好。”

“你喜吗？”房东的声音很轻柔。

送走房东后，我洗了个澡，来看手机有条短信，是房东发过来的，她问我的微信号。

“又清。”

“你是90年的吗？我比你大两岁。”

“嗯。”吃完晚饭，房东便起帮我把碗筷拿到厨房，打开龙像是要帮我洗碗，我连忙拿着抹布上前“我来吧。”

将手洗净，然后继续我的辣椒炒，打开小火，将轻轻放到锅里煎油，等到呈金黄的时候，再将切好的片放去，用大火爆炒，爆炒是非常讲究火候的，加料酒盐生，再炒了个七八分钟盛放到一边，在锅里倒油加豆豉放蒜，大火煸香，这样就可以加刚刚炒好的辣椒和，快锅的时候撒上粉，的味量比粉，主要用于增加材的香味，而粉可以增加材的鲜味，可以用于比较好的原材料，带材本味。

“我先睡了，又清晚安。”

“哈喽。”微信叮咚，房东给我发了条即时短信。“今晚谢谢款待。”

我端辣椒炒上桌的时候，便说让她先吃，她轻轻，也没有动筷。

“好梦。”

齐筱说用粉更好吃一些。

于是我便积极的捧着杯白开递给房东，房东嘴角轻扬得很有礼貌：“谢谢，不用我了。”

“没什么。”房东笑了笑，然后不说话了。

我觉得辣椒炒应该是每一个湖南人的拿手菜。

房东的手指修长，夹筷好看，我瞄了瞄她的神情。每一个下厨的人都是希望能得到好评的，房东吃饭的样果然很斯文，细嚼慢咽的样，即便没有说话我的虚荣心便也得到了极大的满足。

我连忙喝了“没什么，以后要拜托又清照顾了。”

“嗯嗯。”“你以后叫我又清吧。”

“嗯，可以的。”

第二天还要上班，我将手机放在床，睡意朦胧前我脑海过房东的微信像，是只可的小狗。好动的人应该有心。

我拿着抹布在一旁看着，房东洗了一池的泡沫，看上去勤奋又呆萌。

我转拿料酒的时候，她正好上前给我递了过来“辛苦了。”